ISBN: 978-88-95089-22-5

Ampélographie. Traité général de viticulture (edizione economica)

 900,00

Pierre Viala, Victor Vermorel, Nicola Redavid (curatore), con illustrazioni, francese, 2010

Confronta
Categoria:

Descrizione

Il libro

L’Ampélographie è un’opera indispensabile e unica nel suo genere. Consultarla vuol dire arricchire il proprio universo viticolo ed enologico avendo a disposizione un ampio campo di novità e di scelta.
La casa editrice AGA ha creduto in questo progetto editoriale e nella necessità di consegnare l’opera alle nuove generazioni, perché la ritiene uno strumento guida (oggi più di ieri) nel campo viticolo. Nella realizzazione della stessa ha curato particolarmente la riproduzione delle pregiate tavole dei vitigni presenti nell’opera, avvalendosi di nuove tecniche di acquisizione delle immagini e di gestione del colore per restituire loro una rinata vitalità.
Questa edizione differisce dalla versione pregiata esclusivamente per i materiali di copertina.
Scopri l’edizione pregiata dell’Ampélographie.

L’autore

Pierre Viala (Lavérune, 24 settembre 1859 – Parigi, 11 febbraio 1936) è stato un enologo e viticoltore francese.
Professore di viticoltura presso l’Istituto agronomico nazionale ed ispettore generale della viticoltura, è l’autore di numerose opere e memorie sull’ampelografia e le malattie della vite. Fu eletto membro dell’Accademia delle scienze francese nel 1917 e membro della Société puis Académie d’Agriculture il 25 marzo 1895.

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