“Ho voluto raccogliere in un libro unitario ciò che nel corso di parecchi anni ho pubblicato su alcuni quotidiani del Mezzogiorno, in margine a fatti e vicende di vita corrente, man mano che essi mi si presentavano nella realtà quotidiana. Nella regolarità e nell’ordine che si manifestano nel mio mondo, desidero infatti custodire tali vicende per me preziose, nel contesto di quelli che sono da sempre i miei interessi”.
In cucina tra salute e tradizione
20,00€Nell’ambito di questa cucina salutista, ho pensato a piatti gustosi e saporiti, quasi sempre al vapore, ma con ingredienti profumati, aromatizzati con erbette di stagione.
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